La butte du Château

Sainte-Ménehould, labélisée "Petite Cité de Caractère" est aussi la ville natale de Dom Pérignon,
Le plus célèbre des moines bénédictins à même une statue d'1m75 de haut à son effigie installée au parc du Jard, et un carré de 250 pieds de vignes sur le flanc de la butte du château lui rend également hommage.

Dom Pérignon est connu dans le monde entier pour avoir contribué à la fabrication du champagne, grâce à l’amélioration des cépages et à l’utilisation du liège et d’une ficelle de chanvre pour maintenir ce vin pétillant dans les bouteilles de verre.

Empruntez les chemins boisés pour atteindre la Butte du Château et appréciez cette ancienne forteresse avec son église du XIIIème siècle et ses maisons à colombage.
Laissez-vous emporter par la douce atmosphère qui y règne et contemplez le superbe panorama de la ville qui s’offre à vous sous la protection de la sainte patronne Ménehould.